Üdvözöljük éttermünk honlapján

altSzeretettel köszöntjük éttermünkben! Nagy örömünkre szolgál bemutatni 2011 júniusában megnyitott, Szada határában található új vendéglőnket. Teljesen felújított éttermünkben hangulatos kerthelyiséggel, és belső térrel várjük Önöket. A Szűcs Fogadója nem a hagyományos értelemben vett fogadó, egyelőre kiadó szobánk nincs, viszont  a környék legjobb ételeit kínáljuk. Látogasson el hozzánk! Nem fog csalódni. Családi vagy céges rendezvényeit a legnagyobb odafigyeléssel bonyolítjuk le. Otthon vagy munkahelyén rendez fogadást? Rendeljen nálunk hidegtálakat! Házhoz szállítjuk Önnek.

Szívélyes üdvözlettel, Szűcs Sándor tulajdonos

 


 

 

Nálunk az alábbi utalványokkal is fizethet

Ajándékozzon éttermi utalványt

Ajándékozzon szeretteinek gyertyafényes vacsorát, napfényes szőlőízt, édes pillanatokat.

Halra Magyar!

 

A Vidékfejlesztési Minisztérium Halászati Operatív Program Irányító Hatóságának támogatásával Magyarországon tenyésztett új halfajta került tányérra Gödöllőn és környékén

Ennek keretén belül a Halra Magyar mozgalom zsűriét láthattunk vendégül. A kíváló barramundi halból alkottuk ezt a könnyen elkészíthető ételt, amelyet háziasszonyoknak is ajánlunk elkészítésre.  

A Gödöllőn megrendezett halcsatán a sajtó zsűri első díját kaptuk. A zsűri: elnöke: Lévai Ferenc az Aranyponty Halászati Zrt. vezérigazgatója, Borbély Gulya (Jászkíséri Halas Kft. ügyvezetője),tagjai: Bay Éva (műsorvezető), Benkő László (zenész), Éles István (humorista), Staub Dezső (színművész). A sajtó zsűri tagjai: Izbéki Gábor (Metropol), Kurucz Éva (HírTv), O. Horváth György (Vidék Íze), Vígh Dániel (Magyar Nemzet).

 

Zöldséges barramundi batyuban

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE

 - 60 DKG BARRAMUNDI HALFILÉ

- 1 DB CUKKINI - 1 DB PRITAMIN PAPRIKA

- 10 DKG VAJ

- 10 DKG ZSEMLEMORZSA

- 2,5 DL TEJSZIN

- 1 ZÖLD CITROM LEVE

- 1 CSOMÓ PETREZSELYEM ZÖLD ÍZLÉS SZERINT:

- SÓ, FEHÉRBORS

A BATYUHOZ :

- 1 CSOMAG RÉTESLAP

A halat ízlés szerint besózzuk, borsozzuk majd félretesszük. A zöldségeket vékony metéltre vágjuk, a vaj felével kissé lepirítjuk, kevés borssal, sóval ízesítjük. A halat zsemlemorzsában megforgatjuk, majd ezután serpenyőben felhevített vajon mindkét oldalát kb. 2 percig elősütjük. A tejszínt a citrom levével elkeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyem zöldet csipet sóval, borssal ízesítjük. A réteslapot szétterítjük lekenjük olvasztott vajjal, majd a másik lapot ráhelyezzük. Négy egyforma kockára vágjuk és a kivajazott hőálló edénybe rakjuk. A halat a formába tesszük, a lepirított zöldségeket a tetejére, majd a tejszínt elosztva ráöntjük. A réteslapot a forma tetejénél mint egy batyut összefogjuk, kissé meg is csavarhatjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Olvasztott vajjal lekenjük, előmelegített sütőben 200 fokon 23 percig arany barnára sütjük.

 

További képek


 

receptklub - archív videók



Get the Flash Player to see this player.

time2online Joomla Extensions: Simple Video Flash Player Module

Eseménynaptár

<< Július 2016 >> 
 H  K  Sz  Cs  P  Sz  V 
      2  3
  4  5  6  7  8  910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

No current events.

érdekes cikkek

(C) 2015  A Szűcs Fogadója, Minden jog fentartva!